Software para dark kitchens y cocinas ocultas en México

Organiza los pedidos de delivery y el inventario de tu cocina

¿Cómo ayuda Ambit One a administrar una dark kitchen?

Ambit One es un software de punto de venta y gestión gastronómica que reúne pedidos, inventarios e integraciones de delivery según los módulos contratados. En una cocina oculta permite organizar la operación de venta y preparación sin depender de un salón de atención.

• Pedidos e integraciones: Conecta aplicaciones de delivery compatibles y reúne las órdenes en el flujo de trabajo de la cocina. Confirma los canales disponibles para tu país y contratación.
• Preparación: Consulta comandas en pantalla con el módulo de monitor de cocina y organiza pedidos pendientes y en preparación.
• Insumos y recetas: Gestiona recetas, compras y movimientos de inventario para dar seguimiento a los ingredientes que utiliza tu menú.
• Ventas: Consulta la información de ventas para revisar tu operación. Si manejas varias marcas, solicita una demostración de la separación de catálogos, inventarios y reportes que necesitas.

Las funciones, integraciones y servicios disponibles dependen de la configuración contratada.

Del pedido digital al consumo de ingredientes

Prueba una orden de dos hamburguesas recibida por un canal de delivery. Revisa su identificación, la comanda que recibe cocina y el registro de sus ingredientes. Con una receta ilustrativa de 150 gramos de carne por hamburguesa, el consumo teórico de la orden es de 300 gramos; los desperdicios y ajustes requieren registros adicionales.

Antes de contratar

¿Ambit One integra cualquier aplicación de delivery?

La compatibilidad depende del canal, el país y la configuración contratada. Comparte las plataformas que utilizas y pide que se compruebe la recepción de una orden desde cada canal antes de contratar.

¿Puedo administrar varias marcas desde una cocina?

Una operación multimarca requiere definir catálogos, usuarios, inventarios y reportes por marca. Solicita una revisión de ese flujo con el equipo de Ambit; no debe darse por incluido en una configuración estándar.

¿Cómo reviso si mis pedidos dejan margen?

Compara el ingreso de cada pedido con ingredientes, empaque, descuentos, comisiones y entrega. Solicita que la demostración identifique qué datos entrega el sistema y cuáles debes incorporar a tu cálculo.

¿La tienda online y el inventario están incluidos?

El alcance depende de los módulos y servicios contratados. Pide una propuesta con punto de venta, tienda online, inventario, monitor de cocina e integraciones desglosados.

Explora tu operación con Ambit

Venta digital e integraciones

Monitor de cocina e inventario

Revisa tus procesos en una demostración

Comparte tu menú, número de sucursales y canales de venta. Solicita una propuesta con los módulos, implementación y servicios que necesita tu negocio.